書籍資訊
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書籍編號：KML5197125 | ISBN：9789865697228 |
| 索書號：B 538.7 8734 | ||
| 目前狀態： 已外借 | ||
| 書名：舌尖上的旅行 | ||
| 出版日期：2014[民103] | ||
| 作者：鄭迪蔚編著 | ||
| 借閱次數：2 | ||
| 內容簡介 《舌尖上的旅行》 從京都的骨湯拉麵、巴黎的牛角麵包、希臘的橄欖油、韓國的石鍋拌飯、墨西哥的塔狗、新竹的米粉湯到鄰巷的臭豆腐，烤地瓜或是紐約的熱狗……從戀戀不捨的孩 提時期的故鄉味，到計畫著何時吃火辣的川菜，如何煎出個靚麗的荷包蛋，以及三毛在撒哈拉吃過的古斯古斯……如夢似幻。色香味就在眼前， 不禁令人食指大動嘴角上揚！ 本書特色 如果不能馬上出發旅行 那麼就先讀一本有滋味的旅遊書吧 舌尖的旅行與味蕾的盛宴 舌尖寡淡 日子沒有滋味 藍天越來越小 出走吧 味蕾的旅行 最回味的旅程 跟著作者嚐遍天下美食，五大洲經典美食一網打盡， 一口魚子 一匙松露 一隻荷包蛋 從新竹米粉到義大利匹薩！ 舌尖和食材的蜜戀，滋味與味蕾的對決。 人生就該是滋味精彩的盛宴 作者家學淵源美食大家，留學法國並旅居紐約，文筆輕鬆優雅世故，美食經驗豐富廚藝一流，弄堂飯館酒肆茶樓的美味流轉於文字間旅途中，跟著作者行遍五湖四海，味及五大洋六大洲吧。 |
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